El santo de las Elenas

Mi abuelita materna se llamaba Elena, a mi mamá, la mayor de sus hijas, le pusieron María Elena y por ahí alguien sugirió cuando nací que me pusieran Elena, pero mi mamá ya no quiso. Realmente no se si ese nombre me gustaría o no. El 18 de agosto fue el santo de "las elenas" y a mi mamá según esto no le emociona mucho el nombre, pero siempre le ha dado mucha importancia al festejo de su santo y al de su mamá, aunque ella ya no esté, cada año ese día es especial y ella se siente mucho más alegre creo que en su cumpleaños. Este año, como desde hace algunos años atrás hicimos chiles en nogada, porque era uno de los platillos favoritos de mi abuelita y porque al hacerlos yo creo, mis tías la recuerdan y siempre están compitiendo por ver quién tiene la receta "auténtica" de ella, ya que con el paso de los años, se agregan ingredientes, se sustituyen otros, en fin, yo no puedo decir si los chiles que comimos eran como los de mi abuelita, porque no me tocó probarlos, pero estos quedaron muy ricos, y creo que finalmente, el objetivo de recordarla y festejar en su nombre se cumplió. Aquí una fotito, al menos para "un taco de ojo".